Trữ đông sữa mẹ hay sữa công thức là cách để bảo quản sữa phổ biến. Dưới đây là những điều bạn cần lưu ý khi trước khi tìm hiểu về cách pha sữa nan và bảo quản, trữ đông sữa.
Trữ đông sữa và những điều cần lưu ý
Trữ đông sữa công thức có thể làm biến đổi chất lượng sữa, và sữa mẹ cũng thế. Tuy nhiên nếu trong trường hợp cần thiết phải trữ sữa, thực hiện đúng cách sẽ hạn chế các ảnh hưởng xấu đến chất lượng của sữa.
Sữa mẹ hay sữa công thức trữ đông tốt hơn? Có thể nói sữa mẹ trữ đông chỉ tốt hơn sữa công thức nếu các mẹ trữ đông đúng cách. Ngược lại, sữa mẹ sẽ kém dinh dưỡng hơn sữa công thức thậm chí ảnh hưởng sức khỏe của bé.
Không nên lạm dụng việc trữ đông sữa, dù là sữa bột hay sữa mẹ. Đặc biệt, đem sữa mẹ đi trữ đông có thể bị mất đi giá trị dinh dưỡng nếu nhiệt độ tủ đông không đủ để bảo quản sữa. Nhiệt độ rất quan trọng trong việc bảo quản sữa. Có để sữa ở nhiệt độ phòng, thì nên sử dụng trong khoảng 1-2 giờ. Trữ đông sữa ngay lập tức sẽ hạn chế việc dinh dưỡng mất đi.
Nếu muốn lấy sữa trữ đông dùng cho bé, các mẹ thường lấy túi sữa để ở ngoài cùng dùng trước. Trong khi đó những túi để sau nếu không được dùng sớm cũng sẽ mất chất và nhanh hỏng. Mẹ không nên dùng sữa đông đá làm đá viên cho con vì dễ bị vi khuẩn xâm nhập và tiêu chảy nghiêm trọng.
Bạn có thể kết hợp sữa mẹ và sữa công thức cho con uống để hạn chế việc trữ sữa sẵn quá nhiều. Cách bảo quản sữa sai lầm đó là để các túi sữa chung ngăn với các thực phẩm sống. Làm như vậy thì các vi khuẩn rất dễ len lỏi vào trong sữa mẹ. Làm như vậy khiến sữa nhanh chóng mất giá trị dinh dưỡng mà còn gây nên nguy hiểm cho bé.
Tuy sữa mẹ tốt hơn sữa công thức nhưng cách bảo quản cần thực hiện cẩn thận và sử dụng sữa trữ đông sao cho hợp lý để không làm ảnh hưởng đến sức khỏe của bé.